Kartoffel-Auflauf

Leckerer Kartoffelauflauf für viele. Lecker und gar nicht schwer. 1 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend)200g Zwiebeln200g gekochter Schinken75g Schinkenspeck1 Ei250 ml Sahne2 TL Salz1 TL Pfeffer1 Prise Muskat150g geriebener Käse6 EL…

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Bananen Kuchen

  • Beitrag veröffentlicht:18. April 2021
  • Beitrags-Kategorie:Backensüß

Ein super saftiger Bananenkuchen aus Vollkornmehl, der sogar auf Zucker verzichten kann. 75g Datteln (alternativ 120g Zucker)400g Bananen (ca. 4 Stück)2 Eier (Größe L)100g Alba-Öl50ml ButtermilchMark 1 Vanilleschote (alternativ 1…

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Kirschenmichel

Ein Flashback in meine Kindheit: der Kirschenmichel. Ein Auflauf aus Grieß mit einer Kirschsoße. Natürlich kannst du ihn auch mit Vanillesoße genießen. 3 Eiweiß3 Eigelb60g Butter100g Zucker150g Weichweizengrieß150g Weizenmehl 405er3…

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Quark Hasen

Dieser Quark-Öl-Teig ist einfach und schnell gemacht. Die Zitrone verleiht im den besonderen Geschmack. 200g Magerquark60g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei50ml Öl40ml Milch380g Weizenmehl 405er1 Pck. BackpulverAbrieb einer Bio-Zitrone1 Prise SalzAußerdem:ca.…

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