Quark Hasen

Dieser Quark-Öl-Teig ist einfach und schnell gemacht. Die Zitrone verleiht im den besonderen Geschmack. 200g Magerquark60g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei50ml Öl40ml Milch380g Weizenmehl 405er1 Pck. BackpulverAbrieb einer Bio-Zitrone1 Prise SalzAußerdem:ca.…

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Käsestangen

Wenn mal wieder ein Netflix-Abend ansteht oder überraschend Freunde zu Besuch kommen, sind diese Käsestangen ruck zuck gemacht. 1 Rolle frischer Blätterteig1 Ei (Größe L)75g Käse (Gouda, Cheddar, Edamer)PfefferPaprikapulver (edelsüß)Mohn…

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Karotten-Curry-Suppe

Kartotten und Curry... ich liebe Creme-Suppen... besonders diese. 1 Zwiebel250g Karotten, geschält, in Stücken100g Kartoffeln, mehlig kochend400ml Wasser2 TL Gewürzpaste1 TL Salz2 TL Curry (mild)Salz & Pfeffer zum Abschmecken Zwiebeln,…

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Knusperchen

Ein toller Sommerkeks sind diese hier. Ich liebe die Kombination aus Sonnenblumenkernen, Kokos und Mandel. Bitte probiert es unbedingt aus. 125g brauner Zucker1 Ei100g gehackte Mandeln30g Kokosflocken250g Sonnenblumenkerne Backofen auf…

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