Karotten-Curry-Suppe

Kartotten und Curry... ich liebe Creme-Suppen... besonders diese. 1 Zwiebel250g Karotten, geschält, in Stücken100g Kartoffeln, mehlig kochend400ml Wasser2 TL Gewürzpaste1 TL Salz2 TL Curry (mild)Salz & Pfeffer zum Abschmecken Zwiebeln,…

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Schneller Oliven-Dipp

Eine schnell zubereitete Dipp Variante, wenn mal überraschen Besuch kommt. Einfach mit etwas Gemüse oder Kräcker servieren. 100g entsteinte grüne Oliven250g Frischkäse1 EL Joghurt1 EL ZitronensaftSalz und Pfeffer Oliven in…

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Schnelle Dinkelchen

Bist du schon mal morgens aufgewacht und hattest richtig Lust auf frische Brötchen. Aber keine Lust zum Bäcker zu gehen oder ewig den Teig gehen zu lassen? Hier habe ich…

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Goldstücke – Apfelgelee

Dieses Rezept ist für alle Apfelfreunde und Freunde des süßen Frühstücks. Die Goldstücke schmecken nicht nur fantastisch, sondern zaubern auch ein leuchten in deine Augen beim Aufstreichen auf dein Frühstücksbrötchen.…

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Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

Lecker, herzhaft, einfach gut. 500g Kartoffeln in Scheiben400g Wasser2 Tomaten in Scheiben1 Zwiebel2 Knoblauchzehen300g Hackfleisch (halb & halb)1 TL Paprika (rosenscharf)1 TL getrockneter Basilikum1 TL getrockneter ThymianSalzPfeffer100g Saure Sahne100g geriebener…

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Knusperchen

Ein toller Sommerkeks sind diese hier. Ich liebe die Kombination aus Sonnenblumenkernen, Kokos und Mandel. Bitte probiert es unbedingt aus. 125g brauner Zucker1 Ei100g gehackte Mandeln30g Kokosflocken250g Sonnenblumenkerne Backofen auf…

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Schweinelende mit Ananas und Paprika

Ein schnelles Rezept: Alles in die Pfanne und dann noch in den Backofen. 1 Zwiebel1 rote Paprika1 gelbe Paprika500g Schweinelende30g Albaöl1/2 TL Gemüsepaste100g heißes Wasser2 TL TomatenmarkSalzPfeffer1 TL Paprika (rosenscharf)4…

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Hackfleisch vom Blech / Hackfleischpizza

Ein Klassiker aus den 80er Jahren neu entdeckt. 5 Zwiebeln1500g gewürztes Hackfleisch (halb und halb)9 EL Paniermehl6 Eier3 EL scharfer Senf2 EL Thymian2 TL Paprika (rosenscharf)Salz und PfefferZigeunersoße oder Chilisoße…

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Dreikorn-Brötchen über Nacht

Sonntag morgen.... ausschlafen... und der Duft von frischen Brötchen.Diese hier bereitest du einfach am Vorabend vor und schiebst sie am Sonntag nur in den Ofen... oder am Montag oder am…

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