Ein schneller Sonntagskuchen. Saftig, lecker, erfrischend. 150 g Heidelbeeren (alternativ Himbeeren)2 Bio Limetten250 g Butter, weich150 g Zucker4 Eier (Größe M)300 g Weizenmehl 405er1 Pck. Backpulver25 g Pistazien, gehackt Backofen…
Plätzchen gehen immer, oder? Ja! Was für eine Frage. Hier habe ich ein tolles Rezept, mit dem du die Reste deiner Weihnachtsbäckerei aufbrauchen und im Sommer genießen kannst. 125g Butter,…
Zum Grillen gehören auch immer leckere Brote. Hier habe ich ein tolles Focaccia, das ist sehr gerne mache. Durch die rauchige BBQ-Soße bekommt es seinen ganz tollen Geschmack. 300ml lauwarme…
Ein super saftiger Bananenkuchen aus Vollkornmehl, der sogar auf Zucker verzichten kann. 75g Datteln (alternativ 120g Zucker)400g Bananen (ca. 4 Stück)2 Eier (Größe L)100g Alba-Öl50ml ButtermilchMark 1 Vanilleschote (alternativ 1…
Ein Flashback in meine Kindheit: der Kirschenmichel. Ein Auflauf aus Grieß mit einer Kirschsoße. Natürlich kannst du ihn auch mit Vanillesoße genießen. 3 Eiweiß3 Eigelb60g Butter100g Zucker150g Weichweizengrieß150g Weizenmehl 405er3…
Diese Buttercreme ist eine sehr süße Creme, die für Torten und Cupcakes verwendet werden kann. 300g Butter, weich1 Dose Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch)1 Pck. Vanillezucker Butter und Vanillezucker mit einem Handrührer…
Ich liebe diese Muffins. Sie sind schnell gemacht und sind sehr vielseitig. 80g Butter, sehr weich1 Prise Salz189g Zucker2 Eier220g Mehl1 Pck. Backpulver30g Kakaopulver230ml Milch Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.…
Dieser Quark-Öl-Teig ist einfach und schnell gemacht. Die Zitrone verleiht im den besonderen Geschmack. 200g Magerquark60g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei50ml Öl40ml Milch380g Weizenmehl 405er1 Pck. BackpulverAbrieb einer Bio-Zitrone1 Prise SalzAußerdem:ca.…
Wenn mal wieder ein Netflix-Abend ansteht oder überraschend Freunde zu Besuch kommen, sind diese Käsestangen ruck zuck gemacht. 1 Rolle frischer Blätterteig1 Ei (Größe L)75g Käse (Gouda, Cheddar, Edamer)PfefferPaprikapulver (edelsüß)Mohn…
Ich liebe diese Muffins. Sie sind schnell gemacht und sind sehr vielseitig. 80g Butter, sehr weich1 Prise Salz180g Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Eier220g Mehl1 Pck. Backpulver200ml Milch Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze…