BBQ-Focaccia
Zum Grillen gehören auch immer leckere Brote. Hier habe ich ein tolles Focaccia, das ist sehr gerne mache. Durch die rauchige BBQ-Soße bekommt es seinen ganz tollen Geschmack. 300ml lauwarme…
Käsestangen
Wenn mal wieder ein Netflix-Abend ansteht oder überraschend Freunde zu Besuch kommen, sind diese Käsestangen ruck zuck gemacht. 1 Rolle frischer Blätterteig1 Ei (Größe L)75g Käse (Gouda, Cheddar, Edamer)PfefferPaprikapulver (edelsüß)Mohn…
Rainbow Pizza / Regenbogen-Pizza
Diese Pizza ist nicht nur geschmacklich toll, sondern auch ein Hochgenuss für die Augen. 200g Wasser½ Würfel Hefe1 TL Zucker400g Mehl30g Olivenöl1 TL Salz250g stückige Tomaten1 TL Thymian2 TL OreganoSalz,…
Flammkuchen mit grünem Spargel
Flammkuchen sind aus Prinzip schon sehr lecker... mit Spargel dabei sind sie ein himmlischer Genuss. 170g Wasser20g Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe1 Prise Zucker420g Mehl1 TL Salz40g Öl100g Saure Sahne500g…