Leckerer Kartoffelauflauf für viele. Lecker und gar nicht schwer. 1 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend)200g Zwiebeln200g gekochter Schinken75g Schinkenspeck1 Ei250 ml Sahne2 TL Salz1 TL Pfeffer1 Prise Muskat150g geriebener Käse6 EL…
Lecker, herzhaft, einfach gut. 500g Kartoffeln in Scheiben400g Wasser2 Tomaten in Scheiben1 Zwiebel2 Knoblauchzehen300g Hackfleisch (halb & halb)1 TL Paprika (rosenscharf)1 TL getrockneter Basilikum1 TL getrockneter ThymianSalzPfeffer100g Saure Sahne100g geriebener…
Ein schnelles Rezept: Alles in die Pfanne und dann noch in den Backofen. 1 Zwiebel1 rote Paprika1 gelbe Paprika500g Schweinelende30g Albaöl1/2 TL Gemüsepaste100g heißes Wasser2 TL TomatenmarkSalzPfeffer1 TL Paprika (rosenscharf)4…
Ein Klassiker aus den 80er Jahren neu entdeckt. 5 Zwiebeln1500g gewürztes Hackfleisch (halb und halb)9 EL Paniermehl6 Eier3 EL scharfer Senf2 EL Thymian2 TL Paprika (rosenscharf)Salz und PfefferZigeunersoße oder Chilisoße…
Ja tebja lublu - ich bin großer Fan der russischen Küche. Hier ein tolles Rezept für Pelmeni. 420g Mehl1 TL Salz200g Wasser1 Ei500g Hackfleisch1 Gemüsezwiebel oder zwei kleine Zwiebeln1 Knoblauchzehe60g…